A aplicabilidade de diferentes alimentos, compostos bioativos, fitoterápicos e suplementos na modulação da performance esportiva, aumento de energia e diminuição do risco de lesões esportivas é uma estratégia efetiva na rotina de atletas e praticantes de exercícios físicos recreativos. Confira uma lista de 5 #AlimentosNutriçãoEsportiva para incluir na prescrição nutricional:
Moringa & Capacidade antifadiga esportiva
Um estudo com modelo animal (2016) avaliou os efeitos da utilização de extrato de moringa sobre o desempenho da natação e os parâmetros bioquímicos, obtendo resultados positivos como aumento do tempo de nado máximo, elevação da atividade de enzimas antioxidantes e diminuição de marcadores de estresse oxidativo (malondialdeído). As propriedades antifadiga foram comprovadas com essa intervenção.
Suco de beterraba & Velocidade de encurtamento muscular
O suco de beterraba é fonte de nitrato orgânico e contribui para o aumento das concentrações séricas de óxido nítrico. Estudos relatam o efeito ergogênico da sua suplementação para ressíntese rápida de fosfocreatina e melhora da potência física graças à velocidade de encurtamento muscular mais rápida em exercícios de esforços repetitivos.
Chá-verde & Preservação de marcadores neuromusculares
A suplementação de chá-verde tem sido relatada como estratégia para melhorar a recuperação do exercício devido à atividade das catequinas. Dezesseis atletas amadores treinados foram divididos em grupos, suplementados com 500mg/dia de extrato de chá-verde ou placebo, durante 15 dias, em um estudo (2018). Os efeitos foram testados durante repetidas tentativas de ciclagem submáxima após um protocolo de fadiga. Os resultados mostraram que o dano muscular e o estresse oxidativo foram menores em resposta à fadiga após a suplementação com o extrato.
Tribulus terrestris & Modulação hormonal esportiva
O Tribulus terrestris é uma planta fitoterápica com efeitos apontados, pela literatura, na hipertrofia muscular. É capaz de elevar as concentrações de hormônios luteinizantes, principal hormônio que estimula a produção de testosterona. A protodioscina presente na planta tem como ação o estímulo da enzima 5-α-redutase, potencializando a conversão de testosterona em de-hidrotestosterona, assim, regulando o desenvolvimento muscular.
Banana & Recuperação metabólica pós-exercício
Um estudo (2018) avaliou a eficácia do consumo de banana na recuperação metabólica após prova de ciclagem de 75 km, com ciclistas que ingeriram a fruta, uma bebida contendo açúcares e água antes do teste. Os resultados mostraram que os metabólitos da banana exerceram efeitos anti-inflamatórios e redutores da expressão de COX-2, achados que contribuem com a recuperação pós-exercício.
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REFERÊNCIAS
LAMOU, B. et al. Antioxidant and Antifatigue Properties of the Aqueous Extract of Moringa oleifera in Rats Subjected to Forced Swimming Endurance Test. Oxid Med Cell Longev., v. 2016, 2016.
DOMINGUEZ, R. et al. Effects of beetroot juice supplementation on intermittent high-intensity exercise efforts. J Int Soc Sports Nutr., v. 15, n. 2, p. 1-12, 2018.
NIEMAN, D. et al. Bananas as an Energy Source during Exercise: A Metabolomics Approach. PLoS One., v. 12, n. 5, 2012.
MACHADO, A. et al. Green Tea Extract Preserves Neuromuscular Activation and Muscle Damage Markers in Athletes Under Cumulative Fatigue. Front Physiol., v. 9, n. 1137, 2018.
KALLUF, L. Fitoterapia Funcional: dos princípios ativos à prescrição de fitoterápicos. 2 ed. São Paulo, 2015.
